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[問題] 用沖泡式巧克力/可可粉做蛋糕？

作者: liukiki (琦琦)   2016-12-02 17:31:55
家裡櫥櫃找到沖泡式的巧克力和可可，
想請問板上的大大們，
請問這種沖泡式的適合拿來做蛋糕嗎？
若是可以的話，
請問在添加的時候有什麼需要注意的？
先在此謝謝回答><
作者: ruby40861 (蛋糕姐接)   2016-12-02 18:10:00
沖泡的裡面有糖 烘焙多是無糖可可粉
作者: k12151215 (Keegan)   2016-12-03 12:11:00
應該很不適合....
作者: neveneve (要在香港碼頭吃一串魚丸)   2016-12-03 12:19:00
除了糖，沖泡用可可粉味道拿來做甜點，巧克力味道也很淡
作者: liukiki (琦琦)   2016-12-03 12:25:00
好的，謝謝解說^^
作者: thanxway (Thanxway)   2016-12-03 22:20:00
我有用過做餅乾 味道較淡但也好吃
作者: teaball (茶球)   2016-12-03 22:35:00
我用swissmiss做過餅乾 覺得很難吃 很淡
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