作者:
gosee (哈囉)
2016-12-08 22:54:13網路上搜尋蛋白分離器大概分兩種
一種是讓蛋白直接流下去 一種是用吸的
想請問各位哪一種比較能夠完全分離 謝謝
作者:
liukiki (琦琦)
2016-12-08 23:41:00第一種比較好清洗，蛋黃破的話可能是蛋不新鮮
作者:
neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸)
2016-12-09 00:35:00換過兩三個不同的第一款，蛋黃都常常從縫隙連同蛋白一起溜下去（沒有破）
作者:
kenjoh (加魚)
2016-12-09 08:54:00我都用手撈～又快又分離乾淨
作者: newef (\新衣服/) 2016-12-09 09:48:00
手
作者:
enjoyfafa (enjoyfafa)
2016-12-09 09:54:00我的經驗是蛋殼最好用
作者:
neischanel (This. Here. Now.)
2016-12-09 10:33:00手指縫+1 XD
作者: skytolove (sky) 2016-12-09 12:56:00
蛋殼
作者:
banlin (需要勇氣)
2016-12-09 14:21:00我也是蛋殼
本來用蛋殼慢慢分，不過第一種還蠻便宜的，後來都用第一種了…(之前在五金行買的好像才十元而已…)只是偶爾遇到蛋黃破掉的情況麻煩一點…不過稍微混到把破掉蛋黃撈上來後蛋白還是有打發其實還蠻方便，就把蛋敲一敲打進分蛋器然後提起晃一晃，再把蛋黃倒入另一盆裡…
作者:
LoveMia (黃小泡)
2016-12-09 19:30:00雙手萬能
作者: marykate (m) 2016-12-10 18:50:00
直接用蛋殼分但我看琳達是用火鍋勺，覺得挺讚的XD
作者: MDLOVE (蹦啾) 2016-12-10 23:55:00
直接蛋殼分
作者: Emily01101 (big dragon Emily) 2016-12-11 18:11:00
從小都看我爸用蛋殼，他是作烘焙的！
作者:
r210442 (饅頭say hi)
2016-12-11 20:31:00手+1
作者:
shyniuan (。幸福的抉擇。)
2016-12-14 13:28:00烘培新手用第一種，在å°åŒ—è²·çš„$10，目å‰æ²’æœ‰ç ´éŽ