我想做像米蘭諾餅乾的夾心餅乾，
家裡是用嘉麗寶的調溫巧克力，以往做巧克力甘納許的時候是都沒有調溫
但是作為餅乾夾心如果不調溫是否會有室溫不易凝固的缺點?
請教板上有經驗的各位~