有在買大潤發自有品牌的麵粉，
買小包裝時，看它成份就只有寫高筋麵粉，
但是買大包裝時，它上面就寫了很多添加物，
不曉得是小包裝成份標示不完整，
還是說量大才需要加一些添加物來增進麵粉的穩定性？
不過其實也就500g/1000g的差別而已，
有點想不透…
(標示不完整會觸犯什麼法規嗎？)
謝謝!