因為用的烤箱是尚朋堂21L
目前能找到適合這個烤箱大小的烤盤是30*25*1.5
想請問這種比較淺的深度如果想烤蛋糕捲會不會有什麼影響
我自己想到的可能性就是一個是蛋糕厚度就是沒辦法太厚
另一個是靠烘焙紙的高度撐起來
但沒操作過不知道還有沒有什麼沒考量到的地方
想請教大家 謝謝
剛剛大概花了一小時在找32*26以下 高度大於2.5的烤盤找到快崩潰QQ
勉強找到28*24*3 但就覺得不甘心
找到想換烤箱了...