想請問烤盤的使用時機
像是蒸烤布丁和巧克力蛋糕捲是使用深烤盤
泡芙用淺烤盤
那其他像是奶油大理石蛋糕是直接放進去就好嗎？ 在考試的時候，還是要放在烤盤上面烤
呢? 烤盤又要選用哪種呢?
https://i.imgur.com/6Z17vPL.jpg
麵包也想請問ㄧ下，原本就有模具的，我不清楚到底是可以直接放還是需要烤盤，如果是烤
至少5條的話。
我看影片他有用烤盤一起放入
https://i.imgur.com/hOUhrwq.jpg
請問這是什麼烤盤? 不會影響到烤溫嗎？
有沒有人可以告訴我烤盤的使用時機QQ
https://i.imgur.com/A2yIwnC.jpg
小的會非常感謝