1.問題敘述/食譜配方：
參考Carol的千層蛋糕食譜
2.相關圖片(選擇性檢附)：
https://i.imgur.com/XPxcOwI.jpg
這是第一次做的，皮煎太厚奶油又抹太少，整個吃起來超膩的
https://i.imgur.com/AaqcZnE.jpg
第二次有把皮煎的薄一點，奶油在組合的時候抹很多，可是冰過之後厚厚的奶油就消失了
，麵皮吃起來也沒有柔軟的感覺，反而有點像古早味蛋餅的那種口感，但又有點硬，好難
形容啊～
想請問大家如何做出柔軟奶油不消失的千層蛋糕，真的好挫折啊啊啊！