女兒2歲生日，準備了芒果慕斯蛋糕
除了一些簡單裝飾
想在上面放個數字「2」做紀念
希望數字本身可食用
能單獨拿起更好，這樣可以整個給壽星獨享
手拙所以先不考慮擠花寫字的方式
目前的構想是用餅乾壓模製作，字型較工整
現在想到的：1. 芒果果凍 2. 鮮奶凍 3. 餅乾
還要考慮配色的問題，怕1放在蛋糕上不顯色
請問各位前輩有建議的材料嗎？
（因為2歲還太小
所以巧克力、抹茶、或翻糖不考慮）
另外想問吉利丁做的果凍會不會太軟不好切？
若要硬一點則比例該調到多少呢，謝謝
附上蛋糕本體照片
https://i.imgur.com/21PlRPn.jpg