[問題] 過期的帕瑪森起司粉還可以做什麼?

作者: osato (我的青春小鳥一樣)   2018-10-08 18:54:48
1.問題敘述/食譜配方:
去年趁特價買了兩盒600公克的帕瑪森乳酪粉,以為使用頻率會滿高的(因為喜歡吃><)
結果後來事情一多又忙著搬家,好一陣子沒碰烘焙
昨天挖出來看,驚覺已經過期4個月了!真實心痛,其中一盒連開封都沒開封呢。想請問
這樣還能使用嗎?打開來聞還是一樣的味道,目測看不出有什麼變質的樣子(  ̄
 ̄ )
這故事告訴我們特價促銷真實陷阱呀~~~已哭

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