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baking
重乳酪蛋糕沒有香味
作者:
TOEFL0712
(TOEFL)
2018-11-08 22:37:35
以下為我的重乳酪蛋糕食譜:
消化餅:130g
白砂糖(A):15g
無鹽奶油:38g
奶油乳酪:400g
無糖原味優格:40g (替代酸奶油)
白砂糖(B):110g
室溫全蛋:4顆
香草精:1茶匙
烤出來非常漂亮也蠻好吃的,
但是我的重乳酪蛋糕完全沒有乳酪香氣也沒有奶香味?
我使用的是卡夫起司乳酪,
有人遇到跟我一樣的問題嗎?
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