[問題] ricotta cheese 蛋糕食譜

作者: Kelly311 (小小幸福)   2019-06-11 18:47:58
照著松露玫瑰的這個食譜
https://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27395476
滿好吃的,也很清爽,但總會覺得很像甜的蒸蛋
想請問有什麼方式可以調整這個食譜
減少蛋量、還是增加ricotta cheese、或是減糖
或是乾脆用其他的食譜做ricotta cheese蛋糕?
想做這個是因為做法很簡單,不用打發蛋白
只要喇喇就好了
謝謝

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