各位好
最近在看東和跟正大的一盤一門烤箱
差別是東和為電子面板，全機304
正大是外304，內鍍鋁，旋鈕面板
發酵箱都是放水盤進去的
正大的廠商說內部鍍鋁傳導性比不鏽鋼好
且也不會生鏽，無需擔心
原以為是全機都不鏽鋼的最好
但如今又開始懷疑人生了
不曉得有沒有版友能給些建議呢？