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baking
[問題] 設定桿壓麵糰厚度的鐵條
作者:
kingworld
(珊夜 薰)
2020-01-23 12:26:28
如標題,
在教室看到這個小工具
在桿壓餅乾麵糰或是派皮麵團時
會在麵團兩側各放一支鐵條,確保整體高度
請問各位大大有沒有知道它的名字?
或是可以找到關鍵字
另問,大家在桿麵團的時候是怎麼固定高度的呢?
有看到桿麵棍左右有加裝圈圈,這種好用嗎?
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