食譜。超級簡單草莓塔。零失敗率。甜點界的網美
圖文版: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/469358468
文字版:
https://imgur.com/I7Ur51C
最近是草莓的盛產季節，草莓真的好漂亮又好吃!
它不管做成什麼樣的甜點都很吸睛!不管單獨拍還是合拍都好美!
這次番茄媽咪要做的草莓塔完全沒有任何技巧，零失敗率!
器具:打蛋器、鋼盆、烤箱、擠花袋和擠花
擠花袋和擠花 可以用湯匙取代
材料:
草莓數顆
藍莓數顆
現成蛋塔塔皮(烘焙材料行有賣)
因為家裡剛好有之前做蛋塔剩下的塔皮，所以就沒有另外做塔皮
其實蛋塔塔皮在材料行20個也才95元很便宜!
懶得做塔皮的人直接用買的也很ok
糖粉(可有可無)
步驟:
先製作卡士達醬，卡士達醬作法請參考:
https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/469346129
把蛋塔塔皮烤熟，烤箱200度烤10分鐘
把卡士達醬用擠入塔皮裡，也可以用湯匙，只是我覺得用幾的比較漂亮!
最後草莓和藍莓隨意放置
喜歡甜一點可以灑點糖粉
完成~
https://imgur.com/x8uq4Nh
謝謝