想請問蛋糕類的分裝問題！
（古早味蛋糕）
我有試過用乾燥機+封口
放置常溫第二天開始發霉
https://i.imgur.com/00RKhJ8.jpg
想問大家
如果蛋糕類想放置常溫
不知道要哪種組合
乾燥劑+真空
脫氧劑+封口
脫氧劑+真空
我還有查到一種是充氮的！