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baking
[問題] 肉桂捲內餡的肉桂和黑糖的選擇
作者:
unknown
(ya)
2020-12-15 18:21:04
昨天心血來潮,翻了一下家中有的素材、查了網路上的食譜,第一次試做了自己也很愛吃的肉桂捲。
https://i.imgur.com/UzqpN5i.jpg
https://i.imgur.com/UHJJS44.jpg
除了烤溫要再注意,也感覺內餡的肉桂香氣不夠明顯,想知道除了知名的GABAN肉桂粉外,大家有沒有實際用過也很推薦的肉桂粉?黑糖的選擇是不是也很重要?
目前使用是小磨坊肉桂粉跟農會黑糖粉。
還請指教,謝謝。
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