[問題] 烤布丁完全失敗原因

作者: hoop0227 (口禾火)   2021-01-17 16:44:56
1.問題敘述/食譜配方:
大家好,
我今天是這輩子第一次做烤布丁,
我遵照Tinrry的烤布丁步驟,
結果除了坑洞之外,黃黃的圓點不知道發生什麼事情,
我也有用水浴法,也有過篩,也有用保鮮膜,
烤的條件是是150度 40分鐘
今天希望可以請前輩幫忙解惑,
也給我未來繼續做甜點的信心,
謝謝大家.
2.相關圖片(選擇性檢附):
https://i.imgur.com/qcxjSFa.jpg

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