新手入坑
問個很基本的問題^_________^
一般食譜中提及的「糖請問是什麼糖呢？
我一般都用黃色貳砂糖，
會突然有這問題，
是因為今天打麵糰時發現佈滿顆粒。
我的麵粉有過篩，
貳砂糖則無法過篩。
請問，會是砂糖的關係或是其他操作不當所引起的。