1.問題敘述/食譜配方：
為了做較酥的牛角麵包
到烘焙材料行買了 無水奶油
但打開後 有一股很重的腥味夾雜油燥味
總之就是不太好聞
是放比較久的關係嗎 看日期 已經製造6個月了
但期限是18個月 又還沒過期
這是正常的嗎
如果不用無水奶油做表面裝飾
還可以用什麼方法代替？
在麻煩解惑了
感謝！
2.相關圖片(選擇性檢附)：