大家好，想請教一個問題，
我去買了一個7”的起司蛋糕，但買回來後用手掌量覺得好像有點小，
所以拿了尺去量，量出的直徑大概是5.5”，如下圖，
http://i.imgur.com/7iKhe9g.jpg
後來把尺寸的照片傳給店家看，店家的回覆：
烘焙用尺寸是指模具的尺寸
會比正常量起來小是正常的
請問店家回覆的內容是正確的嗎？
跟我以前自己學蛋糕的認知有點不太一樣，感到有點疑惑，
謝謝幫忙解惑！