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[問題] 一本關於介紹「台菜」的書

作者: druid80   2016-07-17 11:25:48
當初看到這本是在明新科技大學去年7月份
圖書館主題書展看到的
內容是介紹台菜料理的典故
只記得第一道是肉燥飯..
印象中應該有上下兩本（？）不確定
外觀是紅色精裝本
最近突然想起這本書
想請問有沒有人知道這本書的書名
謝謝
作者: s84391   2016-07-17 14:26:00
焦桐的？ 記得很厚一本
作者: balista (old man)   2016-07-17 15:55:00
應是焦桐的 "味道福爾犘莎"
作者: druid80   2016-07-18 17:52:00
就是這本 太感謝了
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