[食記] 健達出奇蛋變大了~Pierre marcolini

作者: anikomayday (艾妮可白白)   2013-07-10 15:00:18
請享用圖多好讀版: http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/97511383
哪時候健達出奇蛋變得這麼大一顆 !!!! (((驚
哈哈哈~ 前些日子和好朋友吃完飯後想找個地方吃個冰 涼一下,
就被帶著來到信義新光三越裡的這間Pierre marcolini 巧克力藝術沙龍,
這是來自比利時的巧克力大師所打造出的品牌 
以自己的名字做為店名,Pierre marcolini 巧克力藝術沙龍原本是甜點師父,拿過世界甜點冠軍,
後來轉而研究巧克力,打造出厚度僅僅 3 mm 的巧克力超級薄片!
其實行前我完全不知道這家店這麼大有來頭,回家查了一下才知道當天吃到的是厲害的巧克力啊!
當天因為想吃冰~ 所以蠻快就決定了餐點內容
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位於新光三越A4 二樓的Pierre marcolini 巧克力藝術沙龍
是開放式的空間座位,整家店走一個黑色時尚色系風格打造! 很巧克力啊 
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因為是吃一個很飽想來份甜甜,我們點了看起來敲可愛的健達出奇蛋大人版 ((自己給人家亂取名字  
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巧融 NT. 290
以蛋形黑巧克力為造型,中間藏著焦糖和巧克力兩種口味的冰淇淋,
下方則是鋪著烘得乾脆的巧克力餅乾~ 原本MENU上頭的圖還有鮮奶油在底部耶...
不知道為什麼實品沒有... 小傷心 (( 因為我愛鮮奶油
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打開後淋上熱呼呼的咖啡,咖啡的苦味和冰淇淋融合一塊~
反正更能讓焦糖和巧克力的香甜跳脫出來 !!! 吃第一口時很令人驚豔呀呀~
然後巧克力蛋的部份就是撥著吃好玩,純度很高的巧克力我真的無法吃太多,
淺嚐即止,但這份餐點結合了好玩和視覺上的多重創意巧思,蠻推薦的
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蒂可可(原味) NT. 200
世界唯一獨創的特別飲品~ 以天然可可豆莢烘培碾製而成,
聞起來有可可香氣,但喝起來就是茶
搭配著我們所點的甜點,剛好可以中和甜膩的感覺 
孩子們,有機會來新光三越逛街走累了~
可以來試試這家由比利時的巧克力大師所開的店喲  
作者: chench0710 (Chench~)   2013-07-10 20:34:00
蒂可可感覺滿神奇的耶
作者: happilyjulia (QQ)   2013-07-11 13:35:00
蒂可可非常棒,喜歡喝可可怕熱量高,偶爾可以嘗試
作者: holicky (Gin)   2013-07-11 15:13:00
中山店變得很可怕!
作者: zixflower (vic)   2013-07-12 08:01:00
很久沒去中山店了 不懂樓上的意思 可以解釋一下嗎?
作者: holicky (Gin)   2013-07-23 21:18:00
中山店說是內部調整,那次去全店只有兩位店員,要甜點沒甜點,要吃冰沒有冰,要冰飲沒冰飲,最後連要杯開水也只給你熱的,兩位店員視若無客般盡情大聲的嘻笑聊天,不懂為何這樣還要讓客人入座受氣,只做外帶就好內部發生什麼問題至少還不會影響品質,這家旗艦店真是讓我開了眼界!

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