昨天去新竹香山濕地摸了一堆蛤
回家上網查好像是一種叫赤嘴仔的品種 殼的邊緣紫紫的那種
因為不太瞭解 所以抓到後就直接丟桶子裡 也沒浸海水
回到家時已接近深夜 才知道吐沙要用海水
只好用水加鹽巴泡一整晚 濃度是上網google 每250cc放一茶匙的鹽
結果泡了快20個小時 完全沒吐沙 上網查也有人泡淡水
所以就改放清水 結果到現在還是沒吐 也都閉緊緊
因為一度懷疑已經全死光 所以直接丟幾顆去煮 煮完後終於打開了
吃起來也不像是死蛤 感覺還算新鮮 當然蚌殼裡是一堆沙
可是牠們不吐就是不吐 想請問是鹽巴比例不對嗎
還是我們放在臉盆裡 然後人在旁邊走來走去 讓牠們受到驚動了?