[問題] 馬鈴薯這樣算是發芽嗎? CTTV PTT批踢踢實業坊

[問題] 馬鈴薯這樣算是發芽嗎?

作者: CTTV (VICKY) 2014-08-10 15:13:49

一直習慣在costco買一大袋馬鈴薯冰冰箱
一袋大概可以吃一個月左右
這是第一次買這種小顆的雞蛋馬鈴薯(也是costco的)
最近因為比較忙冰了大概2個禮拜才打開來料理
一打開發現整袋幾乎都長這樣
請問這是發芽還是這種馬鈴薯本來就是這樣?
http://ppt.cc/m6ax
http://ppt.cc/d6q1
都是短短的，大概3mm左右

作者: NLchu (Network Layer) 2014-08-10 15:16:00

是發芽阿，削掉照吃不用擔心

作者: Agneta (阿妮塔) 2014-08-10 15:23:00

不要吃比較好某次我好奇照吃，結果嘴麻..

作者: la80620xx (艾瑞獅) 2014-08-10 15:35:00

瑪馬鈴薯發芽不是有毒嗎

作者: CuTeHebe (只做我想做的事) 2014-08-10 15:41:00

馬鈴薯發芽不要吃有龍葵鹼別亂教

作者: mirageme 2014-08-10 15:42:00

有次在大潤發整台馬鈴薯都是這樣的...超誇張

作者: gleemoore (æ¡æ¨‚ç„¡é™) 2014-08-10 15:46:00

重點是馬鈴薯不要冰冰箱吧= = 還有發芽請拿去種或者丟掉你這次吃沒事是僥倖你哪次有事就沒救了

作者: kanin1389 (Kanin) 2014-08-10 16:57:00

我上次照吃還好沒事囧

作者: Junchoon (裘髯客) 2014-08-10 19:09:00

這種程度的芽還好啦只是馬鈴薯不要冰冰箱喔

作者: SQRT (人在做天在看～～) 2014-08-10 20:50:00

吃過發芽的，真的會嘴麻!

作者: Dusha (Dusha) 2014-08-10 22:18:00

發芽削掉是沒用的一樓別亂教...

作者: talesr (塔蕾瑟(?)) 2014-08-10 22:22:00

吃過發芽的喉嚨好癢!

作者: lovelyvv (vv) 2014-08-11 04:01:00

我看我周圍的老外同事,都是削掉再吃然後跑了找了下文章台灣的大部份都說就不要吃了然後老外主要是說發芽和綠色的削掉,如果整體是結實的可以吃如果還是綠色或已變皺或縮小就丟掉了不過台灣好像也不會說像國外一顆就是10磅20磅的買就建議現買現實不要放到發芽最好我以前試過事先切好放凍箱拿出來再煮結果很難吃QQ

作者: in09 2014-08-11 07:03:00

這毒似乎可以適應的,以前看移居德國的台灣人的blog寫過,去了幾年後吃了也沒事,剛去時吃了不但會嘴麻還會拉肚子

作者: cake0885rn 2014-08-11 08:52:00

因為只有賣整大袋，所以我家馬鈴薯也常發芽如果只有一點點，就會把芽和周圍變色的馬鈴薯都削掉如果整顆變軟，就會丟掉。削掉芽之後，烹飪時間會久一點，目前吃了幾袋都沒事~

作者: mayada (<><~ <><~) 2014-08-11 09:33:00

感覺體質有差，會不會是因為外國人常吃馬鈴薯....?

作者: icarealot (grumpyme) 2014-08-11 11:23:00

我德國主管也說發芽可以吃...是德國人都不管嗎?

作者: takuren 2014-08-11 12:20:00

美國也都是說削掉就沒問題了

作者: KINOY 2014-08-12 16:16:00

如果很在意發芽的話，市售的馬鈴薯製品都不能吃

作者: Addict2 (不覺迷路為花開) 2014-08-13 13:07:00

這種馬鈴好像很容易發芽，我之前買過一次常溫放4天就像原po現在的樣子，猶豫好久要不要吃。朋友也是和我說沒事他們家這樣從小吃到大。不過我那陣子身體不好就不敢嚐試最後就拿去給想要栽種的朋友當植栽...

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