[問題] 已經有LC鑄鐵鍋,還要買日本砂鍋嗎?

作者: megusa (megusa‧美國)   2014-08-13 12:39:26
網路上查了一些日本砂鍋相關的食譜,主要好像都是做炊飯跟熬粥
保養方法似乎與LC鑄鐵鍋差不多
因為手邊已經有2個LC鑄鐵鍋(內層琺瑯)
感覺砂鍋似乎功能重複了?
還是砂鍋有什麼優點是值得在LC鑄鐵鍋之外再買一個呢?
主要是剛好逛街看到日本製的一個超有設計感的砂鍋在特價
大概4-5人份,才$50美金,感覺很划算
當然已經先買回家再說,現在就是考慮要留還是要退的問題
作者: lavelle (aa)   2014-08-13 15:01:00
其實一般家庭本來就不用到那麼多鍋子 所以最終還是回到1.上桌當作食具好看 2.廚房收納空間是否足夠 3.大小適中以上三點都是看你家實際習慣囉 廚具多的人應該沒什麼功能不能取代吧 我自己的話是尺寸太相近的鍋不重複買
作者: cocotte (cocotte)   2014-08-13 19:28:00
才五十美…就留著吧。
作者: jellicolin (綠豆椪)   2014-08-13 21:56:00
我有staub鍋,感覺兩種重複性很高。以需要來說可免,不過如果設計感真的很強很吸引你,收納也不成問題,那就不是比較功能的問題了。

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