鍵盤農產品採購又來與大家分享豆科的暗黑面了
豆科 這玩意兒非常容易被病毒與蟲害汙染
這是一體兩面的事情
為什麼這麼說呢？ 因為很多昆蟲 如薊馬之類的 本身會帶病毒
而豆科這玩意兒生長週期又比葉菜類稍為長一些
所以常常會出問題
我個人認為市場上豆科被驗出農藥超標還蠻普遍的
即使是冬天 在一般生鮮賣場都很難看到豆科
我認為最危險的是早收蔬菜 就是九月十月的豆科
因為早收 遇到的是夏天的尾巴 所以蟲害病害很嚴重
你聽市面上常常說採收前一兩天還在灑藥的
一般說的都是豆科 葫蘆科(苦瓜等)因為可以套袋 相對安全一些
要吃穩定一些的還是等到盛產期就是農曆年前後 最安全穩定
其實在業界人是心裡都有一個標準
哪個時節的蔬菜會有最大風險 最好少碰
夏天的蔬菜 基本上大家都種不太出來 也不太好
這個食節大概就莧菜、空心菜、地瓜葉 相對安全一些
也有人種大陸妹、美生菜 品項不好就算了 藥也下得比較重一些
包心白菜、芽菜類就盡量少吃 大概不分食節農藥都頗重
大概是這個樣子
有人問農藥被驗出來有沒有去找農民？
這很難 因為批發商到處去收菜 你要他說出某某品像是特定某某人 有難度
而且 他要是把他共應的農民爆料出來 明年那附近的農戶就沒人要交他貨了(被抵制)
至於被驗出來有農藥過量的農產品到哪兒去了呢？
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這就考驗大家的想像力了
改天我再貼一份台灣周年生產的農產品安全其大概在哪裡 以及該如何選購的建議
以上