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http://www.pinknina.com/2014/11/blog-post.html?showComment=1416149044284#c3681154171854757446
最近整顆蕃茄飯實在是太紅了
所以一定要來趕流行一下XD
我接下來分享我用大同電鍋做的"整顆蕃茄飯" (トマト丸ごとご飯)
可以這麼簡單又這麼快速的完成然後又意外的看起來很厲害又好吃
"整顆蕃茄飯" トマト丸ごとご飯
準備材料:
一顆蕃茄
橄欖油2小匙
黑胡椒粉
鹽巴一小匙
米 2個量杯(可以2~3人吃很飽)
接下來下面的材料可加可不加可替換:
小玉米
香菇
開始煮吧!!!^________^
1 先洗米然後把2個量杯的米放進鍋內
2 放1+0.8個量杯的水進去
(因為蕃茄也有水份所以像我平常煮米是放2個量杯的水,這次煮番茄飯就會用1.8個量杯
的水)
3 倒入2小匙的橄欖油及1小匙鹽巴再灑點胡椒粉(我還順便偷渡了一些三島香鬆進去XD
)然後將香菇小玉米都切小塊丟進鍋內~ 最後擺上重點 - 蕃茄勇士!
4 鍋外放一個量杯的水,然後大同電鍋就給它蒸下去!!!
5 蒸完了之後,開始用飯匙把蕃茄給它搓下去攪拌!!!
攪到飯都均勻的沾到蕃茄的之就大功告成囉!