[問題] 透抽是否泡藥水的判斷

作者: minksable (安田,不要白目)   2015-02-15 23:41:04
我媽媽在魚市場買了1斤大約100的透抽,
結果買完剛好遇到家裡附近的魚販,
他說我媽買那些透抽是有泡過藥水的!
判斷的點是:
 1. 鬚鬚有點捲曲了(生的)
2. 眼睛偏紅色
3. 身上的薄膜掉了七七八八
4. 煮熟後吃起來會軟爛軟爛的
基本上1-3點都有命中,
第4點因為我媽回家後怕怕的就煮很久,變得也吃不出來了。
想請問魚販說的是真的嗎?
這樣的透抽是真的泡了不好的藥水,還是只是品質比較差呢?
(因為不曉得是否沒向該魚販購買,所以故意說她在別人那買到的是有泡藥水 @@)
作者: t11223342002 (路菜)   2015-02-16 08:21:00
我婆婆也說觸鬚捲曲是有泡過藥水的
作者: asd938271   2015-02-17 01:24:00
越新鮮皮越完整,生的也不會帶紅色

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