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[問題] 溶掉的草仔粿

作者: westron (魏斯通)   2015-02-21 00:15:41
過年期間我媽自己做了幾個草仔粿
拿去拜拜之後
據我媽的說法是忘記抹油+拿去冰了
粿皮在加熱後整個會溶化掉
變成黏黏糊糊的積在粿仔底部
這個.. 有辦法救嗎?
謝謝
作者: webster1112 (webster)   2015-02-21 01:14:00
挖起來 煎一煎 沾醬就可食 味道沒差吧
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