小弟最近開始健身而吃雞胸肉
發現傳統的肉質比較硬
而頂好超市的非常軟
但小弟對這方面比較不了解
聽說很多雞肉都打藥物抗生素啥的
想問哪種比較好
Ps傳統買的還不是土雞肉 也比較便宜
作者:
forfly (忘卻者)
2015-06-08 21:51:00超市的肉品本來就沒有比較便宜，傳統的可能是仿土雞胸我看過的超市肉品(雞肉豬肉)都比傳統市場貴舉例來說，超市雞骨架一盒大概兩副25，傳統市場只要5~10元五花肉超市有的可以到160/斤，傳統市場大概100~130如果是為了健身而吃，可以找找鄰近的卜蜂大成的雞肉處理場這些會比較便宜另外，我不喜歡吃超市的雞肉覺得不新鮮又有藥水味
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2015-06-08 22:01:00超市的肉比較貴....但都說有什麼檢驗合格....可是吃起來口感就是 不好....熬雞湯肉也不好吃
作者:
orcadan (歐卡丹)
2015-06-08 22:43:00抗生素很貴,都用在家畜上 肉雞小隻成本低不會打的
作者: xjp (林祖媽) 2015-06-08 23:57:00
不要再相信雞會打抗生素或生長激素這種事了
超市量販大部分都是進口雞肉~口感不好~本土的比較好吃
作者:
Decill (inner peace)
2015-06-09 01:21:00但我覺得超市買的清雞胸肉處理的比較乾淨耶市場買的常常會含很多雞皮 軟骨硬骨脂肪等其他部位
作者:
sevenyi (北海小英雄)
2015-06-09 12:47:00Costco有看過有機的雞胸肉,買回可自行分裝冷凍保存,若常吃雞胸肉可以考慮看看
作者:
fr373969 (Brian)
2015-06-09 14:05:00雞胸肉用泡的N很嫩
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2015-06-09 21:52:00超市的肉請你觀察一下你去的那家的生鮮生意好不好...有些地方的住戶外食為主...生鮮幾乎賣不掉..你買到的生鮮就有可能是放很久的...從前林口人口還沒現在這麼多我常買到臭掉的各種肉和豆干現在這邊小家庭明顯變多...超市的生鮮也變得新鮮得多...