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【零失敗懶人蒜泥白肉】
最近天氣好熱,一定要來介紹這一道所向無敵蒜泥白肉~!以前沒在下廚的時候遇到potluck party就做這一道,是在國外念書時的一個學姐教我的(● v ●") 簡單到不行只有兩個步驟沒騙你,如果問我不下廚的人要先從什麼開始,我大推蒜泥白肉,保證讓你信心滿滿,吃過的都說好吃喔!
材料:火鍋豬五花一盒,米酒三匙,醬油膏2-3大匙,大蒜2-3瓣,(薑蔥可有可無)
做法:
1,熱水煮沸加入米酒三匙和薑片蔥段(去腥味),豬五花下去燙熟撈起,在盤子上排好
2,大蒜切碎放進醬油膏裡面攪拌(可加點麻油),淋在燙熟的豬肉片上即可