http://i.imgur.com/qvJb0Sa.jpg
有圖FB頁面
https://www.facebook.com/moema2423/posts/1706222002925855
以下純文字貼上
材料：
(一人份)
杜蘭麥粉100g
蛋一顆
做法：
1.麥粉中間挖個凹槽，將蛋打在凹槽裡
2.快速揉成三光的狀態(手光，麵糰光，桌面光)
3.在桌上撒一些麥粉，麵團表面撒上一些水，
用發酵布蓋上靜置40min
4.靜置完成後用擀麵機(刻度0~6
)將麵團擀成約兩張撲克牌厚度的麵皮
5.兩面都撒上一些麥粉防止沾黏
6.拿出鋸齒刀將麵皮切成三等份，
麵皮的每一邊都用鋸齒刀劃過
7.切好的麵皮會是一個小小的長方形，
用手指從外面向中間捏緊就可以完成可愛的蝴蝶
8.在每個蝴蝶表面都撒上一些麥粉，防止沾黏
保存：
如果馬上吃，等水滾煮個兩分鐘就可以和sauce結合
沒有馬上吃記得冰在冷凍約可以保存兩個星期
＊如果沒有擀麵機就要辛苦一點用擀麵棍慢慢擀喔!