有圖無音樂好讀版：
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西洋芹含有豐富的纖維，能幫助消化排便，
比一般蔬菜含有更多的鈣、磷、鐵，
這次搭配竹輪切片來炒，
不但準備材料方便，料理時間也短，
是非常好的便當菜！
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食材：
竹輪 250克
西洋芹 一支
胡蘿蔔 半條
薑末 少許
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 少許
步驟：
(1) 備料：西洋芹、竹輪和胡蘿蔔皆切成片狀。
(2) 熱油，爆香薑末。
(3) 加入胡蘿蔔片、鹽和胡椒粉炒軟。
(4) 加入竹輪翻炒。
(5) 加入西洋芹，翻炒到斷生即可。