讓人忍不住吃第二碗的『雙菇培根燉香米』
圖片版 https://goo.gl/4SDRDm
材料：
香米（洗淨） 400克
香菇（切片） 100克
洋菇（切片） 100克
培根肉（切片） 100克
青蔥（絲狀） 些許
辣椒（絲狀） 些許
蔥花 些許
調味料：
醬油 2大匙
味醂 1大匙
黑胡椒粒 些許
雞高湯 1罐
無鹽奶油 2大匙
雞粉 1大匙
鹽巴 1小匙
米酒 1小匙
蒜末 1小匙
水 1碗
步驟：
1. 先將平底鍋放入奶油開小火溶解。
2. 接著將培根肉及香菇、洋菇放入拌炒至熟軟出香味後，加入洗靜的香米拌勻！
3. 倒入高湯和醬油拌勻調色，再加入其餘調味料拌勻。
4. 等米粒吸收水分呈現半乾狀時，蓋上鍋蓋轉至最大火燜20分鐘即可上桌。