[食譜]咖哩

作者: kouskous ( )   2016-07-06 12:22:10
使用的是之前聲名狼藉的葵果綠咖哩
材料:
咖哩粉
蝦醬
魚骨高湯
檸檬葉
九層塔
紅蘿蔔
南瓜
香蕉
炒紅蘿蔔
http://i.imgur.com/ZFxlVDP.jpg
加粉和蝦醬炒
其他粉類醬類都可以這時炒
增加稠度的麵粉
哪個筋度沒差
小火炒香就好
炒焦就會苦
http://i.imgur.com/pBoNW6W.jpg
全下
http://i.imgur.com/rotLHkg.jpg
http://i.imgur.com/t1YzyOZ.jpg
完成
http://i.imgur.com/4fEHVuD.jpg
微辣微甜有果香
我南瓜加很多化掉就稠了
所以沒用麵粉

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