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有心食譜：鮮菇金膀肉
8/3週三秒殺：放心豬-金膀肉
金膀肉取於肩胛的部位，吃起來口感軟中帶脆，
如果喜歡吃辣的人，可以把大辣椒改成小辣椒，
也可以搭配喜歡的菇類～會更有風味喔!!
材料：金膀肉400g、洋蔥1/4顆、秀珍菇200g、大辣椒5g、花椰菜10g、
玉米筍10g、鹽巴少許、黑胡椒少許。
作法：
1.取一鍋，放入金膀肉煎一面呈現金黃色。
2.放入洋蔥、大辣椒炒香。
3.加入秀珍菇及花椰菜炒熟及可調味出餐。(花椰菜可先用熱水燙熟，加速炒菜速度)