[問題] 請問這是什麼魚?適合怎麼料理呢? andy760419 PTT批踢踢實業坊

作者: andy760419 (ms.Q) 2016-08-22 20:20:39

這條魚我第一次買
之前沒買過這種魚
請問這是什麼魚呢?
還有適合什麼料理方式呢?
麻煩大家幫我解答下~
http://imgur.com/a/QDTZ1

作者: kzzoz80 (å¦žå¦ž) 2016-08-22 20:28:00

不是白鯧嗎? 煎

作者: andy760419 (ms.Q) 2016-08-22 20:35:00

這條120 白鯧因該沒那麼便宜吧

作者: armou (armou) 2016-08-22 20:38:00

紅衫

作者: Celestine 2016-08-22 20:44:00

糖醋釣詐欺犯

作者: kevin751231 2016-08-22 20:52:00

記得問藏寶的地點

作者: andy760419 (ms.Q) 2016-08-22 21:08:00

這是什麼梗= =

作者: halei0414 (嗯) 2016-08-22 21:15:00

作者: shioumia (*^^*) 2016-08-22 21:29:00

這是紅衫魚，飯店會以金鯧做菜名，我覺得在魚身劃線後清蒸最好吃，但是這種魚冷了以後皮會變硬，所以要趁熱吃!

繼續閱讀