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我想裝的是 220V、當作主要烹飪爐具用到IH感應爐,
這類效能都有一定等級了,所以不擔心火力問題。
大部分的缺點因為自己的烹飪習慣幾乎可以克服,
唯一真的無解的就是停電不能用。
廚具商也有建議加裝一口瓦斯爐併爐,
但這又回到瓦斯爐原有的問題。
採用併爐
優:
不用擔心停電
不用怕挑鍋
缺:
家中檯面有限,最多併兩組爐具,
如果瓦斯當作主爐,那希望感應爐帶來的優點都打折了
做菜依舊很熱、還是要清理瓦斯爐台,
而且檯面被切割,無法利用感應爐整片的玻璃檯面
要不要為了不知道何時會停電的狀況而裝瓦斯爐,
如果不裝到時候不能用瓦斯會不會很後悔,
真的很讓人拿不定主意啊! (煩惱)