[問題] 購買烤箱的選擇及建議

作者: angelchou101 (anglechou101)   2016-11-24 09:56:12
已搜尋關鍵字:烤箱
一直以來都很想做烤箱料理,最近新婚家裡不開伙,想說來買台烤箱,自己看了幾台列入考慮,以下有需求但實在是烤箱新手不知怎麼選擇,請各位給點意見
需求:自己是要做千層麵焗烤飯麵等等,還有派類;另考量到妹妹準備要考烘焙丙級(這部分我就不懂)
選手1:Panasonic H3200 32L 溫控發酵電烤箱 $3580
選手2:CHIMEI 35L雙溫控專業級旋風電烤箱(EV-35P1ST) $4288
選手3:CHIMEI 30公升旋風電烤箱(EV-30A0SK) $1988
選手4:CHIMEI 26公升360度後旋風電烤箱(EV-26A0BK) $2488
(以上皆為momo購物網之價格)
不解的是為何C牌的26會比30貴,我以為容量大較貴?!
板上也較少c牌的心得,p牌的心得大都還不錯似乎是溫度偏低謝謝大家
作者: wnj0328 (吳小暴)   2016-11-24 10:19:00
個人覺得要買選手1不如選whirlpool的WTO320DB
作者: Elaine0530 (小阿喵)   2016-11-24 10:48:00
不建議p牌 烤溫很悲劇 自己就是p牌 做某些麵包很難烤上色
作者: kirocat (可愛小貓咪)   2016-11-24 11:38:00
有打算考丙級 之後也會繼續烘培的話建議買大一點的
作者: Inory0216 (ER)   2016-11-24 12:06:00
直接上Dr.good或烘王,不然之後還是會想換
作者: Bery0629 (Bery)   2016-11-24 16:34:00
買了p牌想做料理用,參考譚敦慈烤箱料理食譜都不成功...想順便藉此問一下,料理用是不是小烤箱就足夠了?
作者: wawa1109 (胖鳥)   2016-11-24 18:58:00
我原本也想買P牌 看到推文有點滅火QQ
作者: ingshine (妹妹)   2016-11-24 21:18:00
建議新手,不用一開始就選購烘王等級的烤箱, 先從一般烤烤箱,練手感,累積一些實作經驗,多些組合及分類的常識,一段時日, 自然而然, 就很容易挑戰, 較高難度的手作烘焙現況, 市面的烤箱, 都能符合80%的手作烘焙, 烤箱效能都差不多, 因為都是大陸製,代工廠也差不多, 選用料好一點, 較耐用.
作者: yachieh ( )   2016-11-25 05:52:00
晶工是我第一台烤箱
作者: maggiekiki (亂糟糟)   2016-11-25 08:58:00
推!我以為P牌很多人推說...原來是反推,我也滅火了..

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com