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[問題]法國吐司容易油

作者: RollMyEyes (翻白眼)   2016-11-26 00:13:46
大家好~
如標題，
法國吐司用奶油煎會增加香氣，
但是如果要用到蛋不沾鍋子的量，
通常煎完吃起來都太過油了，
用沙拉油就更不用說了....
想請問大家的解決方法QQ
作者: roromsu (幸福的風景)   2016-11-26 00:39:00
我都用不沾鍋煎，這樣就沒有油要用很多的困擾@@
作者: liukiki (琦琦)   2016-11-26 00:50:00
直接用不沾鍋煎，奶油在起鍋時挖一匙放上去，利用餘溫讓奶油融化
作者: kubturub (匿名)   2016-11-26 00:56:00
煎蛋這種容易黏鍋的食物我都用不沾鍋不過你可以煎好放在餐巾紙上，應該可以吸一點油吧
作者: aspca022 (奴兒)   2016-11-26 12:21:00
我用不沾鍋煎，奶油5g就可以煎兩份了～不會黏鍋
作者: RollMyEyes (翻白眼)   2016-11-28 07:46:00
謝謝大家～liu大的方法下次試試XD
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