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家裡沒有備用地瓜粉，沒關係!用麵粉裹住豬排去煎，一樣美味!
【食材】
豬里肌肉排2片
蒜頭兩瓣
醬油2大匙
中筋麵粉2大匙
葵花油酌量
【作法】
1.將豬排浸泡在蒜頭醬油裡半小時。
2.用麵粉裹住肉排。
3.抖掉肉排上多餘的麵粉後，放入熱油鍋中煎，正反面各煎5分鐘即完成。
吃豬排，我喜歡擠上一點芥茉醬提味!大家不妨試試!豬排瞬間美味升級!!

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