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[問題] Lodge鑄鐵鍋烘乾上油的問題

作者: sudada (色情可達鴨)   2017-07-22 17:09:49
我的Lodge平底鍋大概買了一兩個月了
平均一兩天會使用一次
用完都是等鍋冷 然後沖水跟棕刷清潔
小火烘乾 等鍋稍微冷一點再上油
但是上油的過程用廚房紙巾還是會擦出一點黑黑的
因為已經用了一段時間了
想請問一下這樣是正常的嗎
謝謝
作者: Wheelblack (我的笑點很低)   2017-07-22 17:12:00
正常。我用了一年了還是這樣。
作者: cami33 (cami33)   2017-07-22 20:11:00
蛋白質 跟油 碳化
作者: Vinct (Vin屬)   2017-07-22 20:41:00
正常 我的lodge也是這樣
作者: Proviay (白鷺鷥)   2017-07-25 17:00:00
常常用的話，不必上油；我都是溫鍋加熱水棕刷清洗後烘乾
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