[問題] 開封後的玉米罐頭保存？ breakingdown PTT批踢踢實業坊

作者: breakingdown (As time goes by) 2017-08-24 00:56:45

因為一罐通常很難一次吃完，
目前的保存方式就是水份倒完，
然後用保鮮膜包幾包，再放到保鮮盒裡丟冷凍庫，
不過只有第一次剛開封的玉米粒煮起來有脆度，
冷凍再煮的玉米好像就不明顯了…
不過分次煮用冷凍的保存方式是不是已經是比較好的選擇了？
還是還有其他方法？
謝謝!

作者: oguesto (病病的小魯) 2017-08-24 01:00:00

你的玉米罐頭很大罐嗎？我罐頭類一次吃不完的話都放樂扣丟冷藏(隔天吃完)

作者: x6urvery (魁) 2017-08-24 01:33:00

除非你是買業務用超大罐頭不然一般都隔天就吃完了巴

作者: KARENPP (小灰妹妹，哼嗨喲) 2017-08-24 01:39:00

我頂多分兩次，而且隔天一定用完，例如今天煮湯明天炒蛋因為隔天一定用完，所以放冷藏而已

作者: moonline (月光皎潔) 2017-08-24 03:41:00

沒放過冷凍都是放玻璃保鮮盒收冷藏

作者: rhino1123 (mio) 2017-08-24 11:41:00

連汁放玻璃器皿，餐巾紙隔水氣加蓋，可放滿多天的

作者: ug771 (初心) 2017-08-24 14:26:00

冷凍

作者: OcherryO (giugiu詐太郎612) 2017-08-25 10:17:00

冷凍+1，之後就煮湯汁類

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