[閒聊] 陽極鍋推嗎 fanbanana PTT批踢踢實業坊

作者: fanbanana (像風一樣的繾捲) 2017-08-26 19:05:52

如題，
因為太眷戀陽極鍋炒出來的青菜了，
但又擔心鋁..........實在不知道該挑甚麼鍋來代替好。
另外請教有煎煮鮭魚的好平底鍋嗎
謝謝!

作者: Junchoon (裘髯客) 2017-08-26 21:16:00

鋁的問題是台灣某些團體過度炒作了...陽極鋁鍋還比不沾鍋更耐刮一點吧，使用上小心一點避免強酸強鹼就好

作者: fanbanana (像風一樣的繾捲) 2017-08-26 21:29:00

謝謝因為用力刮的機會也不多但是龜毛的摩羯座還是很擔心啊........

作者: yesohya 2017-08-26 22:34:00

拔獅子的鬃毛就解決了

作者: mswinnie (文子魚) 2017-08-26 23:35:00

樓上很幽默~~

作者: sdiaa (桂綸鎂) 2017-08-27 01:13:00

除了鍋鏟菜瓜布也要用無金鋼砂的~

作者: TryToBe (奮發低調雞掰人) 2017-08-27 05:00:00

可以試全鈦鍋…

作者: nainai1220 (回到正軌) 2017-08-27 19:59:00

熱鍋很快，我用木鏟。煎魚推鐵鍋

作者: fanbanana (像風一樣的繾捲) 2017-08-28 23:54:00

謝謝全鈦感覺很重

作者: TryToBe (奮發低調雞掰人) 2017-09-09 13:10:00

鈦的優點就是輕全鈦鍋非常非常輕會讓你很沒真實感

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