[問題] 煎牛排煎魚的不鏽鋼鍋推薦？ satanling PTT批踢踢實業坊

作者: satanling 2017-09-04 15:41:40

最近婆婆送了一堆牛排給我
以後應該還會持續供應
第一次煎是用家中原有的雙人牌不鏽鋼炒鍋
覺得受熱不均勻
想買一個不鏽鋼平底鍋來煎牛排有時也會用來煎魚
請問大家有推薦的鍋嗎？
希望是28或30cm左右
ps.我實在懶得養鍋，所以不考慮鑄鐵鍋^^”

作者: dunkindonut (dunkindonut是跟我說等一) 2017-09-04 16:04:00

Ikea鐵鍋從沒在養很便宜亂用也不會心疼拿來煎牛排很好用

作者: kim1990 (阿金) 2017-09-04 16:29:00

碳鋼鍋考慮嗎？煎完洗碗精洗完烘乾就好了！我有碳鋼鍋、鑄鐵鍋，一向都是煮完放涼後，洗碗精+鋼絲絨下去刷一刷，沖乾淨後用火烘乾。

作者: gagagaga (肥瓜) 2017-09-04 16:37:00

我都用非中國製的便宜不沾鍋

作者: smallshow3 (小礸) 2017-09-04 17:08:00

便宜不沾十1

作者: JUL69 (無所謂) 2017-09-04 17:17:00

我是用德國WOLL鈦鑽鍋挺好用的又好清洗，推薦這款給你

作者: violaceous4 (violaceous) 2017-09-04 17:31:00

羨慕牛排哈哈哈

作者: shamanlin (點藏必須死) 2017-09-04 18:47:00

其實我覺得你買不沾鍋比較好，不想養鍋的話不然煎魚很容易不小心就崩潰....宜得利那邊挑三鑽的都還不錯

作者: vcfor3 (大宴) 2017-09-04 19:04:00

作者: ddd23236 (James) 2017-09-04 19:26:00

ikea+1

作者: ylp272 (........) 2017-09-04 19:29:00

鑄鐵鍋煎牛排才讚

作者: quiy (QuQ) 2017-09-04 22:44:00

宜得利平底鍋+1 小套房真的沒辦法用大炒鍋

作者: paulsama (paulsama) 2017-09-04 23:32:00

厚底不鏽鋼鍋煎食物很好用，牛頭牌還不錯用，不用買太貴的

作者: chachalala (恰恰拉拉) 2017-09-05 14:26:00

Lodge鑄鐵鍋便宜好用尤其煎牛排香氣十足

作者: risD (瑞茲滴) 2017-09-05 17:33:00

直上銅鍋!

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