分享一下最近用造型鍋嘗試簡單甜點料理的食譜 XD
一直喜歡做些懶人甜點
開新鍋決定來試點簡單上手的造型料理~
平常自己下午只要10分鐘就可以做的點心
賣相不佳 還請多包涵哈
拿到實體鍋覺得顏色超可愛 XD
雖然官方廣告拿愛心鍋煎造型荷包蛋
但這麼可愛形狀我決定拿來做幸運草鬆餅!
綠鍋則做楓糖法式吐司 黃鍋是迷你歐姆雷!
https://i.imgur.com/ErGgBvM.jpg
簡單做法介紹
-幸運草鬆餅
https://i.imgur.com/UsAFswC.jpg
市售鬆餅粉200g、牛奶100g、蛋2顆、奶油少許、冰淇淋跟巧克力醬
調好麵糊後用奶油熱鍋就可以下去用小火慢煎了~
因為是愛心造型鍋所以翻面時需要一點技巧
等煎面上色，餅皮確定凝固後再翻面
接著照樣做3次，排成幸運草形狀
最後用冰淇淋跟巧克力醬佈置就完成了!
-楓糖法式吐司
https://i.imgur.com/2oBWHvb.jpg
吐司2片、蛋1顆、鮮奶油少許、楓糖跟糖粉霜
先將蛋跟鮮奶油攪拌均勻
把土司沾上滿滿的蛋液後下鍋煎至金黃色
最後淋上適量的楓糖灑上糖粉又完成一道了!
-迷你歐姆雷
https://i.imgur.com/7CVE2nq.jpg
蛋1顆、鮮奶油少許、起士及起士醬
蛋液加上鮮奶油可以增加滑順口感
把蛋倒入鍋中後趁內部軟嫩液狀時就把蛋的上下往中間折進去
蛋表面只要稍微熟到能把裡面的蛋汁包住就完成!
(也可包些想吃的料 像鮪魚或番茄丁之類的)
https://i.imgur.com/fGgcmaF.jpg
3樣完成圖!
一道大概花10分鐘就能完成
材料也很簡單
偶爾心血來潮做創意小點心
曬一下點心大功臣 用它煮心情也會很好啊 XD
https://i.imgur.com/WAYMIH3.jpg
鍋子導熱快，食物熱得快
高把手設計不會燙手，拿起來也很輕巧
之前就想買他們家的造型鍋，剛好全家出加購活動
用過覺得真的買對了
以上懶人甜點就分享給大家囉