[問題] 關於熱鍋清洗問題 dolphin1984 PTT批踢踢實業坊

[問題] 關於熱鍋清洗問題

作者: dolphin1984 (小恆) 2017-10-23 19:25:09

請問各位有哪些鍋子是可以熱鍋直接用冷水清洗的？
我知道鑄鐵鍋跟不沾鍋是不行的,
那請問像日本ROOTS極鐵鍋&turk鍋&de buyer原礦蜂蠟系列這些呢？

作者: janisyu (Janis) 2017-10-23 20:15:00

不鏽鋼鍋，熱熱洗更好洗，只是要小心燙到

作者: elena1201 (Elena) 2017-10-23 22:13:00

鑄鐵沒法郎的應該沒差吧，turk我也沒特別管...

作者: deepsoul 2017-10-24 00:41:00

沒珐瑯的可以直接洗，不鏽鋼也可以

作者: hermitwhite (不存在的騎士) 2017-10-24 00:57:00

純鑄鐵鍋還是擔心會裂，我盡量不在溫度很高時洗，或者一點一點加冷水降溫。

作者: zooxalju (不吃魚的貓) 2017-10-26 22:13:00

買便宜的lodge。耐操，壞了也不心痛

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