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cookclub
[問題] 錯買了一大袋新鮮的蔓越莓,不知道怎麼弄
作者:
pelsialin
(貝露莎)
2017-10-24 08:41:34
我在想 應該要買蔓越莓果乾的
但是那天去摳斯摳的時候,可能一時鬼遮眼
想說果乾糖分很高,不如直接吃新鮮的吧?
根本就是個完全錯誤的選擇
新鮮的蔓越莓好酸啊~~~不是可以像葡萄或藍莓那樣生吃的等級
最近只好先用打成果汁的方法處理它
請問 還有沒有其他的方法呢?
謝謝各方高手的回答
作者:
fcz973
(名蒸蛋柯南)
2017-10-24 08:47:00
加很多糖做成果乾XD 一般都是做果醬啦
作者:
Stan04081214
(國民的媳婦)
2017-10-24 08:54:00
冷凍起來 每天加一點跟優格/優酪乳打在一起
作者:
roromsu
(幸福的風景)
2017-10-24 09:01:00
做果醬加糖就可以變甜了:P
作者:
dblsesame
(with or without you)
2017-10-24 09:55:00
新鮮的蔓越梅真的酸 我吃了之後就在想那蔓越梅乾到底是加了多少糖才能把酸蓋過去還吃起來那麼甜西餐有cranberry sauce 搭配豬排 是感恩節經典菜式
作者: vvoice ( )
2017-10-24 10:36:00
蔓越莓醬配肉類好好吃~~
作者:
suprecotton
(suprecotton)
2017-10-24 10:39:00
優格、或打成泥淋在偏甜的水果上(蘋果香蕉之類的)
作者: adsl12367 (adsl12367)
2017-10-24 10:48:00
做成果醬 搭優格 麵包 或是點綴用都不錯
作者:
akihachi
(秋天小八)
2017-10-24 11:45:00
蔓越梅醬+肉丸~啊嘶~
作者:
oovoo
(vvvv)
2017-10-24 13:06:00
打成醬配肉~或是配蜂蜜優格吃
作者: littlechaos (pretty good)
2017-10-24 13:17:00
那不是很硬嗎?
作者:
prionailurus
(石虎)
2017-10-24 13:49:00
新鮮蔓越莓真的很酸,不過對女生不錯的樣子,比吃果乾好
作者: winered (愛到牲畜無怨尤)
2017-10-24 14:01:00
我都加蜂蜜打牛奶
作者: v100n200 (v100n200)
2017-10-24 14:08:00
曾經將醃芭樂的甘草糖跟蔓越梅一起醃,別有一番風味
作者:
sugersweet
(小屁屁)
2017-10-24 14:16:00
洗乾淨冷凍,吃優格的時候加幾個,做果醬也可
作者:
ccaaccaa
( )
2017-10-24 14:18:00
我都打成綿密的冰沙,加蜂蜜或優格
作者:
wang7573
(Helen)
2017-10-24 14:59:00
建議可以用甘蔗汁代替糖或蜂蜜,加適量的水打成蔓越莓汁,冷藏放個半天味道會更出來!
作者:
celine1994
(老R)
2017-10-24 15:17:00
冷凍。打牛奶+蜂蜜 直接吃超難吃
作者:
sandyQQ
(-)
2017-10-24 15:29:00
打果汁 我買了n包加蘋果
作者:
a99
(好聽叫總務,實際叫雜工)
2017-10-24 15:37:00
烤完會好一點
作者: SatsukiAo (Satsuki)
2017-10-24 17:16:00
配肉好吃好吃
作者:
EVASUKA
(若獅子)
2017-10-24 17:22:00
請問要冷凍,為什麼要洗乾淨啊?又不是有血水的東西
作者:
vdml
(vdml)
2017-10-24 18:07:00
下次拿出就直接吃啊 冷凍完又沖洗會爛掉吧
作者:
yunpig0802
(愛吃起司的老鼠)
2017-10-24 18:17:00
之前買過 外面泡一點糖水 但裡面還是酸的 這樣直接吃會比較耐吃
作者:
linablue
2017-10-24 19:11:00
用砂糖或蜂蜜醃幾天再吃?
作者:
abluelos
(abluelos)
2017-10-24 19:52:00
冷凍打冰沙+1
作者:
emmaloa
(Thank U ♥My Luv)
2017-10-24 20:26:00
跟甜水果一起吃
作者:
refulgence
(Saligia)
2017-10-24 21:16:00
加優格&蜂蜜&奇異果打成優格果昔~
作者:
m1112m
(小子。)
2017-10-24 21:58:00
我反而比較喜歡新鮮的 覺得果乾太甜了XD
作者: bing1032 (bing)
2017-10-25 15:02:00
釀酒
https://youtu.be/T-T8coFKcPA
作者:
j1o2s3e4p5h6
(剛好路過)
2017-10-26 08:42:00
冷凍打冰沙+1,加點蜂蜜感覺就超讚
作者:
drugbmw
(清流之水濁兮~~~~~)
2017-10-26 11:42:00
可以做調酒,柯夢波丹。網路上癮型人有用新鮮蔓越莓調過,效果不錯
作者: axdwrg (axdwrg)
2017-10-26 17:14:00
我家之前錯買一包 然後就被我吃完了
作者:
pelsialin
(貝露莎)
2017-10-26 20:54:00
謝謝大家的熱情指導, 目前先打果汁,其他方法會再試試看
作者:
wcgg
(廁所GG)
2017-10-28 22:33:00
滿常用蔓越梅+奇異果+蜂蜜打果汁~
作者:
catwithptt
(就叫小白吧)
2017-11-05 18:08:00
打醬醃肉煎豬排 哈斯
作者:
ggolo
(sean)
2017-11-07 16:33:00
我都冰凍打冰沙加點糖吃
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