週末興沖沖做了好多香菇鑲絞肉,不知道要生的拿去冷凍還是先煮熟再冷凍。
後來想想後,我把香菇鑲絞肉們全部放烤箱烤熟了。
放涼後全部放保鮮盒冷凍起來了,心裡還好得意,可以吃好幾餐。
完全沒想到我是把香菇鑲絞肉們擠擠疊疊冰凍的,
等我想到去看的時候,香菇烤過出水,已經是全部的香菇鑲絞肉凍結成一塊了~~
請問如果我要吃的話,我需要把香菇鑲絞肉放冷藏退冰,等退冰後把我要吃的數量拿出來
再加熱嗎~~
還有如果我在冷凍前有把肉丸們分開冷凍,要吃的時候需要退冰解凍嗎?
還是像水餃一樣不解凍直接電鍋加熱呢~
謝謝