天氣微涼，用嫩薑入菜，很溫暖~
詳見食譜 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/10/10_25.html
[食材]
火鍋牛肉片180g
嫩薑1小塊
橄欖油1大匙
醬油3大匙
米酒2大匙
辣椒1支
[作法]
1.將嫩薑、辣椒切絲備用。
2.熱鍋後倒入橄欖油，放入薑絲與辣椒炒1分鐘。
3.放入牛肉片，倒入醬油煮1分鐘。
4.倒入米酒，翻煮牛肉片，待牛肉片熟透就立刻關火，完成!